Piščančji ocvrtki za otroke

Za 4–6 otrok 

Čas priprave: 35 minut

Sestavine

• 3 piščančje prsi (narezane na kocke)
• 500 ml soka iz kislih kumaric 
• 1 žlička soli (postopno)
• 1 jajce
• ½ lončka mandljeve moke 
• ½ lončka drobtin panko
• 1 žlička česna v prahu 
• 1 žlička popra 
• ½ žlička dimljene paprike

Priprava

1. Na kocke narezane piščančje prsi pustimo eno uro marinirati v soku iz kislih kumaric. Najbolje jih je pustiti kar čez noč.
2. V manjši posodi zmešamo moko, drobtine in začimbe. 
3. V drugi posodi stepemo jajce. 
4. Piščančje koščke posamezno pomokamo.
5. Oblijemo s stepenim jajcem in pomokamo še v mešanici moke, drobtin in začimb. 
6. Vsakega odložimo na rahlo namaščen pekač.
7. Pečemo pri 220 stopinjah Celzija od 22 do 28 minut.

Opomba: 
Postrezite z medeno gorčico ali omako za piknik.