Vpliv stresa na krvni sladkor
Med adrenalinskim vznemirjenjem in dolgotrajno tesnobo ima stres veliko obrazov. Včasih se zdi, da se stresni dejavniki ne ujamejo najbolje s sladkorno boleznijo. Ko pogledamo v zgodovino evolucije, je prvotni namen človekovega odziva na stres zagotoviti dovolj zalog za boj ali beg v izrednih razmerah. Urbana in medijska džungla, v kateri živimo danes, skorajda ne zahteva prazgodovinskega pobega, naše telo pa se na vsakodnevni stres še vedno odziva enako kot nekdaj. Nenehen močan stres povzroča zvišanje ravni krvnega sladkorja. Vendar pa tudi nenaden stres v le izbranih situacijah povzroča posamezne viške ravni krvnega...
Več o tem
16 enostavnih receptov z jesenskimi sadeži
Jesensko sadje je že samo po sebi slastno. Svojo vsestranskost pa dokazuje s tem, da ga lahko uživamo v solatah, omakah in juhah. Poskusite pripraviti kaj po ponujenih receptih in uporabite svoje najljubše jesensko sadje, na primer jabolka, grozdje, brusnice in hruške. Jabolka Ovsena kaša z jabolki za zdrav zajtrk? Seveda, prosim! Jabolčna terina je sladica, narejena le iz...
Več o tem
Hamburgerji z omako za žar
Sestavine (za 8 porcij): 410 g vloženega in osušenega fižola 15 ml kisa 15 ml worcesterske omake 2 ml stisnjenega česna 200 g pustega mletega govejega mesa 1 sesekljana čebula 1 sesekljano steblo zelene 1 nadrobljena rezina kruha (belega ali črnega) 250 ml ovsenih otrobov 5 ml raztopljene jušne osnove (kocke) 1 jajce 5 ml oljčnega olja ali olja oljne ogrščice 4–8 štučk za hamburgerje sveže mlet črni poper Omaka za...
Več o tem
15 receptov za pripravo sezonske zelenjave
Kar ne moremo se naveličati jesenskih pridelkov, njihovega obilja in slastnih toplih jedi, ki jih navdihujejo. Juhe, predjedi in glavne jedi iz pečice – poiskali smo recepte, tudi take z malo manj znano zelenjavo. Upamo, da vam bodo všeč. Najprej predlagamo, da si naredite odlično prilogo beljakovinskemu delu krožnika – kuskus z brokolijem, začinjen s karijem: https://www.kulinarika.net/recepti/20581/priloge/curry-kuskus-z-brokolijem-in-arasidi/. Rahlo popečen brstični ohrovt z rdečo čebulo, okrašen s...
Več o tem
Debele ajdove palačinke
Sestavine za 5 debelih palačink: 60 g (3 velike žlice) ajdove moke 1 skodelica riževega mleka (v izvirnem receptu je mleko ovseno) polovica zrele banane (80 g) 1 jušna žlica chia semen 2 veliki pesti zamrznjenih malin (v izvirnem receptu zamrznjene ali sveže borovnice) Postopek: Banano pretlačimo ter ji dodamo chia semena, sladkor in rižev napitek. V maso zamešamo še ajdovo moko, tik pred peko pa dodamo zamrznjene maline in vse skupaj zmešamo. V vročo ponev vlijemo eno zajemalko pripravljenega testa (ki ni ravno tekoče)....
Več o tem
Zdrave ovsene palačinke
Sestavine za 1 osebo 40 g ovsene moke 1 jajce ščep soli 0,3 dl mleka in 0,2 dl mineralne vode malo vode kakavovo/kokosovo maslo za pečenje Za namaz: grški jogurt 1 lonček borovnic ali jagod sezonsko sadje Najprej ovsene kosmiče zmeljemo v moko. Pomagamo si s kavnim mlinčkom ali blenderjem, ki ga uporabljamo za mešanje smutijev. Ovseno moko dodamo k jajcu, mleku, nekaj vode in soli ter vse skupaj zmešamo z električnim mešalnikom, da dobimo homogeno zmes. Testo...
Več o tem
Črni fižol in avokado
Potrebujemo: dve žlici oljčnega olja ¼ lončka sesekljane čebule lonček na rezine narezanih šampinjonov stisnjen strok česna dve veliki jajci ¼ lončka črnega fižola (iz pločevinke ali kuhanega) sol po okusu sveže mleti poper polovico manjšega avokada (narezanega na kocke) nekaj lističev svežega koriandra Lotimo pa se takole. Na ogretem oljčnem olju pražimo čebulo in šampinjone približno pet minut, občasno premešamo. Nato dodamo česen, pustimo minuto in...
Več o tem
Jogurt
Sestavine za 2 osebi: 3 dl navanega jogurta 1 mango 2 rezini ananasa (280 g) 1 manjša banana (160 g) 1 kivi 1 pomaranča (velikost pesti) 3 dag mešanih nesoljenih oreščkov 1 čajna žlička medu Priprava: Sadje očistite, olupite in narežite na koščke. Tretjino sadja zmeljite s paličnim mešalnikom in po želji osladite z malo medu. Oreščke nasekljajte, jogurt razmešajte. Na dno kozarcev naložite pretlačeno sadje in oreške, nadaljujte z jogurtom in končajte s preostalim sadjem. Po želji uporabite drugo sadje – včasih...
Več o tem
Libanonska solata tabuli
Sestavine (za 8 oseb): 250 ml kuskusa (1 skodelica) 400 ml vrele vode (1 in 1/4 skodelice) 5 ml sol (ščepec) 60 ml svežega limonovega soka (1/4 skodelice) 30 ml oljčnega olja (2 žlici) 4 stroki česna, sesekljanega (ali 10 ml oz. 2 žlici mletega česna) 4 mlade čebule, drobno sesekljane, ali 80 ml oz. 1/3 skodelice sesekljanega drobnjaka 250 ml sesekljanega svežega peteršilja (1 skodelica) 60 ml sesekljanih svežih metinih listov (1/4 skodelice) 375 ml kuhane čičerke (1 skodelica in pol) 1 rdeča paprika, narezana na...
Več o temPages
- 1
- 2
- 3
- 4
- naslednje ›
- prejšnja »
16 enostavnih receptov z jesenskimi sadeži
Jesensko sadje je že samo po sebi slastno. Svojo vsestranskost pa dokazuje s tem, da ga lahko uživamo v solatah, omakah in juhah. Poskusite pripraviti kaj po ponujenih receptih in uporabite svoje najljubše jesensko sadje, na primer jabolka, grozdje, brusnice in hruške. Jabolka Ovsena kaša z jabolki za zdrav zajtrk? Seveda, prosim! Jabolčna terina je sladica, narejena le iz...
Več o tem Hamburgerji z omako za žar
Sestavine (za 8 porcij): 410 g vloženega in osušenega fižola 15 ml kisa 15 ml worcesterske omake 2 ml stisnjenega česna 200 g pustega mletega govejega mesa 1 sesekljana čebula 1 sesekljano steblo zelene 1 nadrobljena rezina kruha (belega ali črnega) 250 ml ovsenih otrobov 5 ml raztopljene jušne osnove (kocke) 1 jajce 5 ml oljčnega olja ali olja oljne ogrščice 4–8 štučk za hamburgerje sveže mlet črni poper Omaka za...
Več o tem 15 receptov za pripravo sezonske zelenjave
Kar ne moremo se naveličati jesenskih pridelkov, njihovega obilja in slastnih toplih jedi, ki jih navdihujejo. Juhe, predjedi in glavne jedi iz pečice – poiskali smo recepte, tudi take z malo manj znano zelenjavo. Upamo, da vam bodo všeč. Najprej predlagamo, da si naredite odlično prilogo beljakovinskemu delu krožnika – kuskus z brokolijem, začinjen s karijem: https://www.kulinarika.net/recepti/20581/priloge/curry-kuskus-z-brokolijem-in-arasidi/. Rahlo popečen brstični ohrovt z rdečo čebulo, okrašen s...
Več o tem Debele ajdove palačinke
Sestavine za 5 debelih palačink: 60 g (3 velike žlice) ajdove moke 1 skodelica riževega mleka (v izvirnem receptu je mleko ovseno) polovica zrele banane (80 g) 1 jušna žlica chia semen 2 veliki pesti zamrznjenih malin (v izvirnem receptu zamrznjene ali sveže borovnice) Postopek: Banano pretlačimo ter ji dodamo chia semena, sladkor in rižev napitek. V maso zamešamo še ajdovo moko, tik pred peko pa dodamo zamrznjene maline in vse skupaj zmešamo. V vročo ponev vlijemo eno zajemalko pripravljenega testa (ki ni ravno tekoče)....
Več o tem Zdrave ovsene palačinke
Sestavine za 1 osebo 40 g ovsene moke 1 jajce ščep soli 0,3 dl mleka in 0,2 dl mineralne vode malo vode kakavovo/kokosovo maslo za pečenje Za namaz: grški jogurt 1 lonček borovnic ali jagod sezonsko sadje Najprej ovsene kosmiče zmeljemo v moko. Pomagamo si s kavnim mlinčkom ali blenderjem, ki ga uporabljamo za mešanje smutijev. Ovseno moko dodamo k jajcu, mleku, nekaj vode in soli ter vse skupaj zmešamo z električnim mešalnikom, da dobimo homogeno zmes. Testo...
Več o tem Črni fižol in avokado
Potrebujemo: dve žlici oljčnega olja ¼ lončka sesekljane čebule lonček na rezine narezanih šampinjonov stisnjen strok česna dve veliki jajci ¼ lončka črnega fižola (iz pločevinke ali kuhanega) sol po okusu sveže mleti poper polovico manjšega avokada (narezanega na kocke) nekaj lističev svežega koriandra Lotimo pa se takole. Na ogretem oljčnem olju pražimo čebulo in šampinjone približno pet minut, občasno premešamo. Nato dodamo česen, pustimo minuto in...
Več o tem Jogurt
Sestavine za 2 osebi: 3 dl navanega jogurta 1 mango 2 rezini ananasa (280 g) 1 manjša banana (160 g) 1 kivi 1 pomaranča (velikost pesti) 3 dag mešanih nesoljenih oreščkov 1 čajna žlička medu Priprava: Sadje očistite, olupite in narežite na koščke. Tretjino sadja zmeljite s paličnim mešalnikom in po želji osladite z malo medu. Oreščke nasekljajte, jogurt razmešajte. Na dno kozarcev naložite pretlačeno sadje in oreške, nadaljujte z jogurtom in končajte s preostalim sadjem. Po želji uporabite drugo sadje – včasih...
Več o tem Libanonska solata tabuli
Sestavine (za 8 oseb): 250 ml kuskusa (1 skodelica) 400 ml vrele vode (1 in 1/4 skodelice) 5 ml sol (ščepec) 60 ml svežega limonovega soka (1/4 skodelice) 30 ml oljčnega olja (2 žlici) 4 stroki česna, sesekljanega (ali 10 ml oz. 2 žlici mletega česna) 4 mlade čebule, drobno sesekljane, ali 80 ml oz. 1/3 skodelice sesekljanega drobnjaka 250 ml sesekljanega svežega peteršilja (1 skodelica) 60 ml sesekljanih svežih metinih listov (1/4 skodelice) 375 ml kuhane čičerke (1 skodelica in pol) 1 rdeča paprika, narezana na...
Več o temPages
- 1
- 2
- 3
- 4
- naslednje ›
- prejšnja »